Главная » Новости туризма » Индонезийские блюда RENDANG и NASI GORENG призваны «Самыми восхитительными блюдами мира»

Индонезийские блюда RENDANG и NASI GORENG призваны «Самыми восхитительными блюдами мира»

Подлинный вкус Западной Суматры получил международное признание, поскольку Rendang (блюдо из говядины сваренной в кокосовом молоке и специях) названо ‘Самым восхитительным блюдом в мире’ в рейтинге «50 самых вкусных блюд мира”, опубликованном на сайте cnngo.com 7-ого сентября 2011. Второе место заняло блюдо — одинаково популярное в Индонезии и являющееся одним из любимых блюд Баррэка Обамы, президента Соединенных Штатов — а именно, Nasi Goreng (рис с яйцом, цыпленком и креветками) или жаренный рис. В то время как Satay, другое не менее известное индонезийское блюдо (мясные и куринные шашлычки) – заняло всего 14 место.

Пришедшее из Западной Суматры, блюдо Rendang сервировалось ранее исключительно во время приема важных гостей. В настоящее же время, блюдо Rendang стало символом ресторанов района Паданг, и сейчас его можно отведать во многих инонезийских ресторанах и за границей. Блюдо Rendang готовится следующим образом: “Говядина медленно варится на медленном огне с кокосовым молоком со смесью приправ: лимонное сорго, галанговый корень, чеснок, куркум, имбирь, чили, затем тушится в течение нескольких часов для мягкости.

Лучшие в мире блюда Rendang и Nasi Goreng, по результатам голосования, превзошли по вкусу такие блюда как: японские суши и лапшу, тайский рис, гонкогский дим-сам , китайскую утку, итальянскую лазанью, американское мороженое, французский круассан, и другие мировые деликатесы.

В ресторанах района Паданг можно не только отведать исключительный вкус местных блюд, но и увидеть уникальный способ их сервировки. Официанты виртуозно выносят сразу (на обеих руках) более 10-ти блюд, а гости платят только за те, которые он съели (считаются по пустым тарелкам).

Источник новости: вОтпуск.ру



Еще статьи из этой рубрики:

    Йогьякарта станет местом проведения Королевской свадьбы в октябре этого года
    Если в Лондоне уже была Королевская Свадьба ранее в этом году в апреле месяце, то в октябре этого года предстоит проведение еще одной королевской свадебной церемонии между Принцессой Gusti Raden Ajeng Nur Astuti Wijareni Густи, младшей дочерью Султана Йогьякарты, и жениха Achmad Ubaidillah.

    Молодежь улучшает экологию в городе Бандунг (Индонезия)
    Приблизительно 1 300 детей и подростков в возрасте 15 - 25 лет из 120 стран собрались в Западной Яве, чтобы посадить деревья на 4-х гектарах земли в городе Бандунг. Помимо этого, они посетили конференцию посвященную проблемам окружающей среды, 27 сентября – по 1 октября 2011 годя. "Мы должны быть благодарны за доверие, данное нам и возмоность устроить эту важную конференцию по проблемам окружающей среды «Tunza Indonesia»," сказал Министр по вопросам окружающей среды Густи Мухаммед Атта.

    80 зданий сияют разными цветами на берлинском фестивале света
    В среду, 12 октября, в Берлине стартовал Фестиваль света. Действие проходит в столице Германии уже седьмой раз. Фестиваль продлится до 23 октября. В проекте задействовано более 80 строений, в числе которых Бранденбургские ворота, Берлинский собор, Главный вокзал Берлина, здания на Музейном острове и дворец Шарлоттенбург, сообщает Gazeta.ru.

Комментирование