Главная » Новости туризма » Молекулярные коктейли в баре Сити

Молекулярные коктейли в баре Сити

Бар «Сити Спейс» (гостиница Swissotel Красные Холмы, Москва) продолжает серию гастролей барменов-миксологов из разных стран. С 25 по 31 января посетители бара смогут открыть для себя необычные «молекулярные коктейли» от Пола Тваро, передает hotels.su. В своих произведениях Пол Тваро, владелец лондонского бара «Lounge Bohemia», использует непривычные для коктейлей ингредиенты, такие как трюфельное масло, зеленый горох или копченое мясо. По словам Пола, он создает «сбалансированные коктейли, которые не только раскрывают ощущения и чувства, но и предлагают новые, непривычные для нас вкусы».

При приготовлении коктейлей используются техника сферификации (spherification), различные пены, желе, газы и проч. В баре «Сити Спейс» Пол изготовит напитки с типично российскими ингредиентами и представит различные презентации всевозможных коктейлей. Специально для Вас лондонский миксолог приготовит специальный «молекулярный ужин» из пяти «коктейльных блюд».



Еще статьи из этой рубрики:

    Автомагистраль в районе ущелья Темби откроют до Пасхи
    По прогнозам, уже до пасхальных дней будет открыт участок главной греческой автомагистрали в районе Тембийского ущелья. Об этом сообщил министр по транспортному сообщению Димитрис Реппас. «Мы верим, что завершить работы по восстановлению дороги удастся до Пасхи, при условии, что они начнутся немедленно.

    Европарламент хочет запретить сбор личных данных авиапассажиров
    Депутаты Европарламента угрожают торпедировать планы глав МВД и юстиции стран ЕС о сборе личных данных авиапассажиров для системного сыска. Парламентарии опасаются дальнейшего размывания гражданских прав.

    Москвичи отметят Масленицу в четырех парках и усадьбах
    Музей-заповедник Коломенское, Лефортовский парк, усадьбы Измайлово и Люблино традиционно станут местами народных гуляний и празднований москвичей во время Масленицы, которая в этом году пройдет 13 и 14 февраля, сообщает в пятницу пресс-служба объединенного музея-заповедника "Коломенское-Измайлово-Лефортово-Люблино". "На всех площадках будут проводить праздничные программы для взрослых и детей, веселые конкурсы со всевозможными призами, также будут продавать горячие блины и сувенирную продукцию", - говорится в сообщении.

Комментирование